Пирожное Киндер-Пингви: одно наслаждение!
на 100грамм - 103.36 ккалБ/Ж/У - 11.1/3.22/7.35
Ингредиенты:
Овсяные отруби (смолоть в муку) - 1 ст. л
Пшеничные отруби(смолоть в муку) - 1,5 ст. л
Какао - 1 ч. л
Яйцо — 2 шт
Молоко 1% - 50 мл
Творог мягкий - 1 ст. л
Разрыхлитель - 1 ч. л
Подсластитель - по вкусу
Ингредиенты для суфле:
Кремообразный обезжиренный творог - 150 г
Йогурт натуральный - 125 г
Желатин - 10 г
Молоко 1% — 100 мл
Подсластитель - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Приготовление бисквита:
Все смешиваем до однородности. Ставим выпекаться при 180 градусах около 15 минут. После выпекания, его нужно разрезать вдоль на две части.
Приготовление суфле:
Желатин замачиваем в молоке на 10 минут. Все остальные ингредиенты взбиваем. Желатин ставим на медленный огонь и нагреваем до растворения. Медленной струйкой вливаем в взбитую массу. Отправляем в холодильник на 15-20 минут, чтобы чуть-чуть «затянулся», не не застыл!
Сборка:
Половинка коржа кладется в форму. Сверху выливается суфле и накрывается второй половинкой. Отправляется для застывания в холод.
Приятного аппетита!
